黑米和黑豆可以一起煮着吃，都是属于黑色滋补类食物，营养价值丰富，食补功效好。

1、黑米和黑豆一起煮粥比较浓稠，口感好可以提高食欲，对于肝脏和肾脏有一定的益处，都是属于性温的食物，可以滋补脾经,健脾养胃的作用，长期作为早餐食用可以起到强身健体的作用。

2、黑米和黑豆中含有大量的营养成分，有膳食纤维、蛋白质、维生素等，都是人体需要的营养成分，两种食物的营养成分不相克，放在一起煮着吃营养价值更高，有助于补充身体的营养。

3、黑米和黑豆放在一起吃还可以起到活血化瘀、补肾益精的作用，尤其是身体比较虚弱、血虚的人群经常的吃黑米和黑豆可以起到改善作用，还可以起到补血的作用，补充身体的营养物质，提高身体素质。

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